Assalamualaikum..
Selamat berhujung minggu dan bercuti panjang. Tiga hari cuti, mesti ramai yang ambil kesempatan untuk balik kampung atau bercuti ke destinasi pilihan..
Emaa hanya bercuti di rumah sebab cik man kerja =)
Cuti yang bukan namanya cuti sebab di rumah kerja menimbun lebih dari kerja pejabat. Lepas satu..satu menunggu. Lepas tu terpaksa memasak untuk makan tengahari/malam.. (terpaksa tu..heheh).
![]()
Selamat berhujung minggu dan bercuti panjang. Tiga hari cuti, mesti ramai yang ambil kesempatan untuk balik kampung atau bercuti ke destinasi pilihan..
Emaa hanya bercuti di rumah sebab cik man kerja =)
Cuti yang bukan namanya cuti sebab di rumah kerja menimbun lebih dari kerja pejabat. Lepas satu..satu menunggu. Lepas tu terpaksa memasak untuk makan tengahari/malam.. (terpaksa tu..heheh).
Mungkin ramai yang tidak gemar sayur tauge. Tapi emaa suka makan masak lemak putih tauge campur udang dan tauhu. Tauge juga sedap dibuat kerabu bersama pucuk paku dicampur perut atau kerang. Emaa tak makan perut, jadi hanya letak kerang sahaja.
Dikatakan, tauge juga mempunyai banyak khasiat. Mengikut kajian yang dijalankan tauge samaada daripada jenis kacang hijau, alfalfa dan sebagainya mempunyai banyak unsur fitokimia yang berkhasiat. Salah satunya ialah kanavanin yang dikatakan mampu melumpuhkan sel kanser leukimia, usus besar dan pankreas. Tauge membantu membuang kotoran dalam usus besar kerana banyak mengandungi serat dan air. Inilah yang menjadi tunjang tauge dalam memerangi sel kanser.
Kepada anda yang tidak gemar memakan sayur tauge, selepas ini cuba-cubalah berjinak memakannya ya..kerana tauge dikatakan juga boleh membuatkan anda awet muda..=)
Tauge yang padat dengan antioksida mampu menghalang tubuh dari radikal bebas perosak sel DNA. Tauge juga mempunyai estrogen semula jadi yang mencegah kerapuhan tulang (osteoporosis). Perlindungan ini membuatkan tauge menjadi sayuran yang menjadikan anda kelihatan muda =)